Sainokuni Kaisen-ya

10/11/2020 อัพเดท

นำเข้าวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากเมืองอายะโนะคูนิที่สื่อถึงสี่ฤดูของญี่ปุ่น

ร้านอาหารทะเลที่เจ้าของจากเมืองชิชิบุจังหวัดไซตามะปรุงผักสดจากบ้านเกิดของเขาและถ่ายทอดรสชาติของญี่ปุ่นทั้งสี่ฤดูมาสู่กรุงเทพฯ เป็นร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ พร้อมกับอาหารทะเลสดใหม่ที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นสามครั้งต่อสัปดาห์

กรุงเทพเมืองซึ่งคุณแทบจะไม่รู้สึกถึงฤดูกาลทั้งสี่ ทว่าหลายคนได้สัมผัสฤดูใบไม้ผลิจากเท็มปุระผักจากร้านอาหารทะเลซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมของร้าน เท็มปุระที่ทำจากผักในฤดูใบไม้ผลิของภูเขาชิชิบุ เช่นบัตเตอร์เบอร์และอูโดะเนื้อกรอบเข้ากันได้ดีกับสาเก กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ทำให้คุณรู้สึกถึงฤดูกาลต่างๆ ในขณะที่มีรสชาติที่เรียบง่าย ความขมเล็กน้อยและอูมามิที่กระจายอยู่ในปากของคุณทุกครั้งที่คุณเคี้ยว เป็นเสน่ห์ที่หาไม่ได้ในส่วนผสมอื่นๆ อีกทั้งยังมีอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่คุณสามารถลิ้มรสวัตถุดิบแบบเต็มๆ คำ อาธิเช่นขิงญี่ปุ่นและหอมแดงทานคู่กับฟูกิมิโซะซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมและหาไม่ได้จากร้านอาหารญี่ปุ่นและอิซากายะอื่นๆ

รูปถ่าย