和食レストラン

備長炭で丁寧に焼き上げる串焼きが絶品！美味しい和食をお洒落な空間で味わえるということもあって、日本人だけでなくタイ人や欧米人にも人気の「テリヤキバーケリーズ」は、名古屋発祥のお店です。串焼きは備長炭で一本ずつ丁寧に焼 […]

鳥肌が立つほど美味しい鶏料理を「鳥波多゛」で人形町の老舗鶏料理店を本店に持つ「鳥波多゛」では、一部を除いて基本的に焼き鳥を「塩」のみで提供しています。鶏肉本来の美味しさを味わうためにはシンプルな塩だけで十分。素材の良さ […]

鶏肉を味わい尽くすなら鶏専門店で東京の人形町にある鶏料理専門店が発祥だからこその安心感。鮮度が命の鳥刺しは、その日にしか提供しないというスタイルを貫いており、それが専門店としての信頼にも繋がっています。焼き鳥や鍋、鳥刺 […]

カウンター内の調理の様子がライブで楽しめる長いカウンターの中には複数の調理スタッフ。「ライブキッチン」の由来は、調理中のシェフの姿を目の前で楽しめるから。料理が仕上がっているワクワクした気分を味わえば、実際に提供される […]

朝まで営業の貴重な和食レストラン深夜でもきちんとした和食が食べたい、飲み会の後にしっかりお腹にたまるものを。そんな時はトンローの深夜食堂へ。界隈の飲食店店主やスタッフがお店を占めてから通うとも言われるほどなので、料理の […]

ママの人柄に惹かれて通い詰める常連多し！名物女将、名物ママとして知られるさちこママ。「ふれんず」は日本のスナックでもあり、美味しい和食が楽しめる小料理屋でもあるので、一人でもフラッと気軽に訪れることができ、仕事帰りのビ […]

コスパの良いランチや夜も食べられる定食がおすすめ 1962年創業、九州を中心に100店舗以上を展開しているとんかつ専門店を母体に持つ「浜勝」。A5ランクの和牛サーロインかつ、特製味噌カツ、鰻やうどんなどとんかつ以外のメニ […]

野菜不足に嬉しいサラダバー付きセットメニューありアソークとプロンポンに店舗を構える「かんてきや」は絶品本マグロ料理と九州名物料理が楽しめる和食レストランです。毎週火曜日にはマグロ解体ショーが行われているので、鮮度抜群の […]

オンヌットの「しあわせ食堂」一人で来店しても、友人や家族、同僚と来店しても美味しい食事を楽しめる場所でありたいというのが店主の願い。バンコクの喧騒から離れてホッと一息つける場所、どこか懐かしい味のする料理が食べられる場 […]

リーズナブルな串焼き＆串揚げの人気店アソーク界隈でのお得なランチなら「ヒナタ」と太鼓判を押す人も多数！行列必至のランチは120バーツ～とコストパフォーマンスも最高です。夜の串焼き、串揚げを始めとした居酒屋メニューもほと […]

東京・湯島の専門店の味をそのままバンコクで再現国産の豚肉にパン粉をまぶしてカラっと上がった肉厚のとんかつ。かつ真のバンコク出店以来、変わらず受け継がれているのが湯島の専門店で提供している絶品とんかつの味わいです。甘みの […]

「最高の料理を最高の空間で」万全のコロナ対策で安心して食事ができる完全個室の和食ダイニング「KATANA」。世界中の美食家を魅了する「新日本料理」を提供するのは、日本文化をタイに伝える料理長と有名旅館で修業したスタッフ […]