蕎麦九

2020年11月13日更新

蕎麦の香りを楽しむ昔ながらの蕎麦が味わえる店

ダシは日本産の鰹節から丁寧に。蕎麦以外の一品料理や定食まで幅広いメニューが揃っているので、飲んだ後の締めの蕎麦はもちろん、蕎麦を食べながらの飲みにも使える「蕎麦九」。日本から週に3回仕入れる鮮魚はほぼ原価で提供しているので、かなりお得です。

本格的な蕎麦をバンコクでも気軽に味わえる「蕎麦九」は、蕎麦以外のメニューも豊富。家庭ではちょっと難しい、手間がかかるメニューも気軽にオーダーできます。しっかりと丁寧に取ったダシを使っただし巻き卵や揚げ出しは食事としてだけでなく、お酒のつまみにもおすすめ。蕎麦といえば焼酎という人もうならせる焼酎の品揃えは定番からプレミア物まで様々。日本酒やワインも色々と揃っているので好みのお酒と蕎麦の組み合わせを楽しめます。